Каприна

Порошок - 1 г:

Активное вещество: живые мезофильные лактобактерии Lactococcuslactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris.

Концентрация: не менее 10^11 КОЕ/г.

5 пакетиков по 3 г. в упаковке.

Порошок бело-кремового цвета, упакованный в пакетик.

Продукт подходит вегетарианцам и веганам.

Готовый продукт необходимо употребить в течение 3-ех дней после приготовления.

Сметана, приготовленная в домашних условиях - это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.

Кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях всегда свежие. Благодаря закваскам "Скваска", ваши близкие будут есть качественные продукты, реальные сроки приготовления которых вы знаете. Приготовить в домашних условиях кисломолочный продукт с закваской "Скваска" - экономически выгодно, ведь из одного пакетика можно приготовить от 1 до 3 литров кисломолочного продукта. Экспериментируйте! Готовьте то, что хотите, а не то, что предлагают в магазинах. Приготовленные кисломолочные продукты можно дополнить по своему вкусу свежими ягодами, орехами, злаками, фруктами, овощами, зеленью и прочим.

Для приготовления домашней СМЕТАНЫ используйте любую чистую емкость, например кувшин. Перелейте в нее 1-3 литра пастеризованных сливок любой жирности комнатной температуры. Вскройте пакетик закваски "Скваска" и пересыпьте все содержимое в емкость со сливками. Тщательно перемешайте и оставьте полученную смесь сквашиваться на 8-10 часов в теплом месте при температуре +30 < +36 °С. Для приготовления в йогуртнице или мультиварке используйте рекомендованную температуру и время приготовления в соответствии с функциями устройства. После того, как продукт приобретет густую консистенцию, необходимо переместить емкость в холодильник на 2-3 часа.

Живая закваска "Скваска" для приготовления свежей и полезной сметаны в домашних условиях.