Бэбивита Пюре

Пюре Bebivita Цветная капуста рекомендуется детям с 4,5 месяцев в качестве овощного прикорма, а для детей постарше как овощной гарнир. По содержанию питательных веществ и вкусовым качествам цветная капуста превосходит все другие виды капусты. В ней содержится в 1,5 раза больше белков, в 2-3 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в белокочанной капусте. Цветная капуста богата пектиновыми веществами, фолиевой и пантотеновой кислотой, лимонной и яблочной кислотой, солями кальция, магния и фосфора. Кроме того, в цветной капусте имеется повышенное содержание витаминов А, В1, В2, В6, РР. В головках капусты присутствуют натрий, калий, фосфор, кальций, железо, магний, а также полноценные по аминокислотному составу белки. Цветная капуста допускает мягкую термическую обработку и особенно полезна в детском питании.

Овощное пюре рекомендуется в качестве первого прикорма, ведь именно овощи богаты углеводами (крахмалом, сахарами), минеральными веществами, пектином и другими пищевыми ингредиентами. Первым дают пюре из овощей, содержащих относительно мало клетчатки, - из моркови, картофеля, тыквы. Как и любое другое блюдо, овощное пюре вводится в рацион ребенка постепенно, начиная с 1/2 чайной ложки, и за 5-7 дней объем пюре можно увеличить до 60-100 гр.