Виво Сметана закваска 0,5г 4 шт. Виво Индустрия

Состав, форма выпуска и упаковка

Лактоза, Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Количества бактерий в пакетике достаточно для гарантированного заквашивания 3 литров молока (на конец срока годности закваски).

Характеристика

Закваска для сметаны VIVO – основа для приготовления натурального кисломолочного продукта, который не содержит загустителей, стабилизаторов, консервантов и растительных жиров.

Бактерии закваски Сметана VIVO, попадая в сливки заквашивают их и наделяют полезными свойствами, сохраняют ценные витамины, микроэлементы и органические кислоты. Домашнюю сметану можно есть деткам, беременным и кормящим мамам, а также всем, кто следит за своим здоровьем.

Инструкция

Для приготовления настоящей сметаны необходимы:

• закваска для сметаны VIVO.
• сливки или молоко высокой жирности (от 6%)

Сметану VIVO можно готовить: в кастрюле, банке, в мультиварке, в йогуртнице.

В сливки +37...+40 °C добавьте закваску VIVO Сметана. Емкость со смесью оберните пледом или полотенцем и поставьте в теплое место для заквашивания. Спустя 6-8 часов настоящая сметана будет готова. Срок годности продукта 5 дней.

Настоящую низкокалорийную сметану также можно приготовить из молока высокой жирности.

Противопоказания к применению

Индивидуальная непереносимость компонентов.

Меры предосторожности и особые указания

Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Условия отпуска из аптек

Без рецепта