Каталог
Однозначно с этой закваской творог делать удобнее и выгоднее. Я раньше делала творог по старинке - ждала пока скиснет молоко, ставила на паровую баню и отвешивала, чтобы сыворотка стекла, и творога получалось с гулькин нос. Если использовать закваску, то творога выходит гораздо больше, он мягкий, однородный и на вкус приятный. Да и по времени готовить творог стало быстрее. Теперь только с заквасками творог делаю. Супер!
